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婚宴菜肴巧安排
来自:爱结网2011-04-29 19:22

Q:婚宴菜肴在选择上有什么特别的讲究吗?

 

A:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。新人应先了解宾客的嗜好和忌讳。一份优质的婚宴菜单除了要荤素搭配得当以外,丰富的原料也非常重要,而且同时兼顾各种不同的口味、菜色也是缺一不可的。餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别,以及烹调方式精致完美的要求。

 

(文/微微  责编/Lynn

 

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